Tăng huyết áp là một vấn đề sức khỏe phổ biến, và dinh dưỡng chính là một trong những yếu tố quan trọng để kiểm soát tình trạng này. Dưới đây là 6 lưu ý quan trọng về dinh dưỡng mà người bệnh tăng huyết áp không nên bỏ qua, giúp họ duy trì sức khỏe tốt hơn và kiểm soát tốt mức huyết áp.
6 lưu ý về dinh dưỡng cho người bệnh tăng huyết áp
1. Giảm nồng độ muối (sodium) trong khẩu phần ăn
Muối có thể gây tăng huyết áp thông qua việc gia tăng sự giữ nước trong cơ thể, thể tích máu tăng sẽ gây nên tình trạng tăng huyết áp. Điều chỉnh khẩu phần ăn để giảm lượng muối sẽ hỗ trợ kiểm soát mức huyết áp ở mức tối ưu. Thay thế một phần muối bằng các gia vị tự nhiên, và hạn chế thực phẩm chế biến và đóng gói (vốn chứa nhiều muối).
2. Tăng cường hàm lượng kali (potassium) và magiê (magnesium) trong khẩu phần ăn
Thực phẩm giàu kali và magiê giúp hạ áp lực máu. Loại trái cây như chuối, cam, dưa chuột và rau xanh lá như rau cải, cải bó xôi đều là nguồn cung cấp kali và magiê tốt.
3. Giảm cholesterol và chất béo bão hòa
Thức ăn giàu cholesterol và chất béo bão hòa có thể tăng nguy cơ tạo mảng bám trong lòng động mạch, gây hẹp hay thậm chí tắc nghẽn động mạch và gây tăng huyết áp. Thay vào đó, ưu tiên các loại chất béo không bão hòa từ dầu olive, hạt, và ăn nhiều thực phẩm chứa nhiều axit béo omega-3 như các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá trích, cá mòi, cá ngừ… và các loại tảo (rong) biển.
4. Đảm bảo sự cân đối giữa chất đường, protein, chất béo
Một khẩu phần ăn cân đối giúp duy trì cân nặng và kiểm soát huyết áp. Hạn chế đồ ăn nhanh chóng chứa đầy carbohydrate đơn và chất béo không tốt.
5. Tăng cường ăn đa dạng các loại rau củ quả
Rau củ quả cung cấp nhiều lượng chất xơ và các vi chất dinh dưỡng thiết yếu giúp kiểm soát huyết áp hiệu quả. Ăn nhiều loại rau củ quả, ngoài việc cung cấp năng lượng, còn giúp duy trì sức khỏe tim mạch, từ đó tạo nên sức khỏe tổng thể.
6. Kiểm soát lượng đường trong khẩu phần ăn:
Đường có thể ảnh hưởng đến trọng lượng cơ thể và áp lực máu. Hạn chế đường tinh luyện và thức ăn chứa nhiều đường có thể giúp kiểm soát tốt huyết áp.
Ngoài ra, việc thực hiện theo lời khuyên của bác sĩ và kết hợp với việc tập thể dục đều đặn sẽ tạo nên một lối sống lành mạnh, hỗ trợ kiểm soát tốt tình trạng tăng huyết áp. Điều này không chỉ giúp cải thiện sức khỏe mà còn tạo ra một cơ sở cho một cuộc sống khỏe mạnh và bền vững.
Cách điều trị bệnh tăng huyết áp dứt điểm có thể bạn chưa biết
Điều trị tăng huyết áp thường tập trung vào việc kiểm soát và quản lý tình trạng để giảm nguy cơ tai biến mạch máu não, tim mạch và các vấn đề sức khỏe khác. Dưới đây là một số phương pháp hay ít được biết đến:
1. Rối loạn giấc ngủ và tăng huyết áp
Mối quan hệ giữa rối loạn giấc ngủ và tăng huyết áp đã được nghiên cứu. Việc điều chỉnh chất lượng giấc ngủ có thể ảnh hưởng tích cực đến áp lực máu. Chăm sóc giấc ngủ thông qua việc duy trì thói quen ngủ đều đặn, giảm căng thẳng, và tạo môi trường ngủ thoải mái có thể giúp kiểm soát huyết áp.
2. Yếu tố tâm lý và huyết áp
Cảm xúc và tâm trạng cũng ảnh hưởng đến áp lực máu. Các phương pháp giảm căng thẳng như thiền, yoga, hoặc học kỹ năng quản lý stress có thể giúp giảm huyết áp.
3. Dinh dưỡng và việc điều chỉnh chế độ ăn uống
Ngoài việc giảm natri như đã nói trước, nghiên cứu mới đây cũng chỉ ra rằng chế độ ăn kiêng DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) – tập trung vào việc tăng cường rau củ, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, thực phẩm giàu kali, magiê, canxi và chất xơ – có thể giúp giảm huyết áp.
4. Sử dụng các phương pháp phụ trợ
Có một số phương pháp phụ trợ như Biofeedback (điều chỉnh nhịp tim bằng thiết bị đo), acupuncture (kim loại), hay thậm chí là việc sử dụng thiết bị điện tử để kích thích dây thần kinh có thể giúp kiểm soát huyết áp trong một số trường hợp.
5. Thuốc điều trị đặc biệt
Một số bệnh nhân khó kiểm soát huyết áp bằng phương pháp thông thường, vì vậy, thuốc có thể được sử dụng để hỗ trợ. Ngoài ra, các phương pháp mới như việc sử dụng thiết bị phát sóng sóng siêu âm cũng đang được nghiên cứu để kiểm soát huyết áp.
Tuy nhiên, việc điều trị dứt điểm tăng huyết áp thường là một quá trình phức tạp và đòi hỏi sự kết hợp giữa nhiều phương pháp và tuân thủ khuyến nghị của bác sĩ chuyên khoa. Bạn nên thảo luận cụ thể với chuyên gia y tế để tìm ra phương pháp phù hợp nhất với tình trạng sức khỏe của bạn.
