Viêm gan là một căn bệnh khá phổ biến có thể ảnh hưởng đến sức khỏe nói chung và chức năng gan cụ thể. Dinh dưỡng cho người bị viêm gan chính là một phần quan trọng trong việc quản lý và cải thiện tình trạng của người bị viêm gan. Dưới đây là 7 lưu ý quan trọng về dinh dưỡng mà không thể bỏ qua nếu bạn đang phải đối mặt với căn bệnh này.
7 Lưu ý khi bổ sung dinh dưỡng cho người bị viêm gan
1. Cân đối chế độ ăn uống:
Một chế độ ăn uống cân đối với đủ chất dinh dưỡng là yếu tố quan trọng đối với người bị viêm gan. Hãy tập trung vào việc cung cấp đủ protein, vitamin, khoáng chất và chất xơ thông qua các thực phẩm tự nhiên như rau củ, trái cây, ngũ cốc nguyên cám và thực phẩm giàu protein như thịt gà, cá, đậu nành.
2. Giảm thiểu đường và chất béo:
Hạn chế lượng đường và chất béo trong khẩu phần ăn hàng ngày giúp hỗ trợ gan trong quá trình làm việc và giảm nguy cơ các vấn đề liên quan đến viêm gan. Hạn chế đồ ăn chiên, thức ăn nhanh, đồ ngọt và đồ uống có gas.
3. Uống đủ nước:
Nước giúp thanh lọc cơ thể và giúp gan hoạt động hiệu quả hơn. Hãy uống đủ nước mỗi ngày để duy trì sự cân bằng nước trong cơ thể.
4. Tránh cồn:
Cồn gây hại đến gan, đặc biệt đối với những người bị viêm gan. Việc tránh hoàn toàn hoặc giảm thiểu cồn sẽ giúp giảm căng thẳng và tác động tiêu cực lên gan.
5. Kiểm soát cân nặng:
Cân nặng quá cao có thể tăng nguy cơ viêm gan. Hãy duy trì cân nặng lành mạnh thông qua việc duy trì một lối sống hoạt động và chế độ ăn uống cân đối.
6. Sử dụng thực phẩm bảo vệ gan:
Những thực phẩm có chứa chất chống oxy hóa như quả lựu, dâu tây, cây cỏ ngọt (dandelion) có thể hỗ trợ gan trong quá trình lọc và loại bỏ các độc tố.
7. Tư vấn từ Chuyên gia Dinh Dưỡng:
Hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có lịch trình dinh dưỡng phù hợp nhất với tình trạng sức khỏe và viêm gan của bạn.
Nhớ rằng, dinh dưỡng không chỉ là yếu tố quan trọng trong việc quản lý viêm gan mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể của bạn. Hãy tuân thủ các lưu ý trên để hỗ trợ quá trình điều trị và cải thiện chất lượng cuộc sống của bạn.