Giới thiệu
Vitamin B3, còn được gọi là niacin, là một trong tám loại vitamin B cần thiết cho cơ thể. Niacin đóng vai trò quan trọng trong nhiều quá trình sinh học, từ chuyển hóa năng lượng đến duy trì sức khỏe tim mạch. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe chính của niacin được cập nhật mới nhất.
Lợi ích sức khỏe của vitamin B3
Cải thiện mức độ mỡ máu
Niacin có khả năng cải thiện các chỉ số mỡ máu bằng cách tăng mức cholesterol HDL (cholesterol tốt) và giảm mức cholesterol LDL (cholesterol xấu) cũng như triglyceride. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng niacin có thể tăng HDL lên đến 30% và giảm LDL lên đến 25%, đồng thời giảm triglyceride lên đến 50%. Tuy nhiên, để đạt được những cải thiện này, cần sử dụng liều cao niacin, thường là 1500 mg hoặc cao hơn, điều này có thể gây ra các tác dụng phụ không mong muốn.
Giảm huyết áp
Niacin giúp giải phóng prostaglandin, các hóa chất giúp mạch máu giãn nở, cải thiện lưu thông máu và giảm huyết áp. Một nghiên cứu quan sát trên hơn 12.000 người trưởng thành cho thấy mỗi 1 mg tăng lượng niacin hàng ngày liên quan đến giảm 2% nguy cơ cao huyết áp. Tuy nhiên, cần thêm nhiều nghiên cứu để xác nhận những tác dụng này.
Tăng cường chức năng não
Niacin cần thiết cho não để tạo năng lượng và hoạt động đúng cách. Thiếu niacin có thể dẫn đến sương mù não và các triệu chứng tâm thần. Một số loại bệnh tâm thần phân liệt có thể được điều trị bằng niacin, vì nó giúp khôi phục các tế bào não bị tổn thương do thiếu niacin. Nghiên cứu sơ bộ cũng cho thấy niacin có thể giúp duy trì sức khỏe não bộ trong các trường hợp bệnh Alzheimer, mặc dù kết quả còn mâu thuẫn.
Cải thiện sức khỏe da
Niacin giúp bảo vệ các tế bào da khỏi tổn thương do ánh nắng mặt trời, dù được sử dụng bằng đường uống hay bôi ngoài da. Một nghiên cứu chất lượng cao trên hơn 300 người có nguy cơ cao mắc ung thư da cho thấy việc uống 500 mg nicotinamide hai lần mỗi ngày giảm tỷ lệ ung thư da không phải melanoma so với nhóm đối chứng.
Hỗ trợ điều trị viêm khớp
Niacin có thể giúp giảm triệu chứng viêm khớp bằng cách cải thiện tính linh hoạt của khớp và giảm đau. Tuy nhiên, cần thêm nhiều nghiên cứu để xác nhận hiệu quả này.
Hỗ trợ chức năng tiêu hóa
Niacin đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của hệ tiêu hóa. Nó giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng và hỗ trợ chức năng của hệ tiêu hóa.
Ngăn ngừa thiếu hụt Niacin
Thiếu niacin có thể dẫn đến bệnh pellagra, một tình trạng nghiêm trọng với các triệu chứng như viêm da, tiêu chảy, và rối loạn tâm thần. Bổ sung niacin có thể ngăn ngừa và điều trị bệnh này.
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Niacin có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch bằng cách cải thiện các chỉ số mỡ máu và giảm huyết áp. Tuy nhiên, việc sử dụng niacin để điều trị bệnh tim mạch cần được thực hiện dưới sự giám sát của bác sĩ do nguy cơ tác dụng phụ cao.
Tác dụng phụ và lưu ý
Mặc dù niacin có nhiều lợi ích, việc sử dụng liều cao có thể gây ra các tác dụng phụ như đỏ mặt, buồn nôn, nôn mửa, và tổn thương gan. Do đó, trước khi bắt đầu bổ sung niacin, bạn nên tham khảo ý kiến của chuyên gia y tế.
Kết luận
Niacin là một vitamin quan trọng với nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng việc sử dụng cần được thực hiện cẩn thận và dưới sự giám sát của chuyên gia y tế để tránh các tác dụng phụ không mong muốn.
Tài liệu tham khảo
- Cleveland Clinic: Niacin (Vitamin B3): Uses & Benefits
- NIH Office of Dietary Supplements: Niacin – Health Professional Fact Sheet
- Healthline: Niacin (Vitamin B3): Benefits, Dosage, and more
- WebMD: Niacin (Vitamin B3): Benefits and Side Effects
