Giá»i thiá»u
- Suy tháșn lĂ má»t tĂŹnh tráșĄng y táșż nghiĂȘm trá»ng, trong ÄĂł chức nÄng tháșn suy giáșŁm, dáș«n Äáșżn viá»c cÆĄ thá» khĂŽng thá» loáșĄi bá» cháș„t tháșŁi vĂ nưá»c dư thừa má»t cĂĄch hiá»u quáșŁ. Äiá»u nĂ y cĂł thá» gĂąy ra nhiá»u váș„n Äá» sức khá»e nghiĂȘm trá»ng, bao gá»m tÄng huyáșżt ĂĄp, rá»i loáșĄn Äiá»n giáșŁi vĂ tháșm chĂ lĂ suy tim. Má»t trong những cĂĄch quan trá»ng Äá» quáșŁn lĂœ tĂŹnh tráșĄng nĂ y lĂ thĂŽng qua cháșż Äá» Än uá»ng, Äáș·c biá»t lĂ viá»c lá»±a chá»n trĂĄi cĂąy phĂč hợp.
- Trong bĂ i viáșżt nĂ y, chĂșng ta sáșœ khĂĄm phĂĄ những loáșĄi trĂĄi cĂąy tá»t cho ngưá»i suy tháșn, cĂčng vá»i lĂœ do táșĄi sao chĂșng láșĄi cĂł lợi cho sức khá»e tháșn.
TáșĄi sao cháșż Äá» Än uá»ng láșĄi quan trá»ng cho ngưá»i suy tháșn?
- Cháșż Äá» Än uá»ng cĂł thá» áșŁnh hưá»ng lá»n Äáșżn sức khá»e tháșn. Ngưá»i bá» suy tháșn thưá»ng cáș§n háșĄn cháșż má»t sá» cháș„t dinh dÆ°á»Ąng, bao gá»m protein, natri, kali vĂ phá»t pho.
- Viá»c lá»±a chá»n thá»±c pháș©m phĂč hợp khĂŽng chá» giĂșp giáșŁm táșŁi cho tháșn mĂ cĂČn cung cáș„p cĂĄc vitamin vĂ khoĂĄng cháș„t cáș§n thiáșżt cho cÆĄ thá». TrĂĄi cĂąy lĂ má»t pháș§n quan trá»ng trong cháșż Äá» Än uá»ng cá»§a ngưá»i suy tháșn, nhưng khĂŽng pháșŁi táș„t cáșŁ cĂĄc loáșĄi trĂĄi cĂąy Äá»u an toĂ n.
- Dưá»i ÄĂąy lĂ danh sĂĄch những loáșĄi trĂĄi cĂąy tá»t cho ngưá»i suy tháșn.
Danh sĂĄch trĂĄi cĂąy tá»t cho ngưá»i suy tháșn
TĂĄo
- TĂĄo lĂ má»t trong những loáșĄi trĂĄi cĂąy tá»t nháș„t cho ngưá»i suy tháșn. ChĂșng chứa Ăt kali vĂ phá»t pho, Äá»ng thá»i giĂ u cháș„t xÆĄ vĂ vitamin C. TĂĄo cĆ©ng cĂł kháșŁ nÄng giĂșp giáșŁm cholesterol vĂ cáșŁi thiá»n sức khá»e tim máșĄch.
DĂąu tĂąy
- DĂąu tĂąy khĂŽng chá» ngon mĂ cĂČn ráș„t tá»t cho sức khá»e tháșn. ChĂșng chứa nhiá»u vitamin C, mangan vĂ cháș„t chá»ng oxy hĂła. DĂąu tĂąy cĆ©ng cĂł hĂ m lÆ°á»Łng kali tháș„p, giĂșp ngưá»i suy tháșn dá»
dĂ ng tiĂȘu thỄ mĂ khĂŽng lo ngáșĄi vá» viá»c tÄng kali trong mĂĄu.
Nho
- Nho lĂ má»t lá»±a chá»n tuyá»t vá»i cho ngưá»i suy tháșn. ChĂșng chứa Ăt kali vĂ phá»t pho, Äá»ng thá»i giĂ u cháș„t chá»ng oxy hĂła như resveratrol, cĂł thá» giĂșp báșŁo vá» tháșn khá»i tá»n thÆ°ÆĄng.
QuáșŁ viá»t quáș„t
- QuáșŁ viá»t quáș„t lĂ má»t nguá»n tuyá»t vá»i cá»§a vitamin C, vitamin K vĂ cháș„t chá»ng oxy hĂła. ChĂșng cĆ©ng cĂł hĂ m lÆ°á»Łng kali tháș„p, lĂ m cho chĂșng trá» thĂ nh má»t lá»±a chá»n an toĂ n cho ngưá»i suy tháșn.
Dưa háș„u
- Dưa háș„u chứa nhiá»u nưá»c, giĂșp cung cáș„p Äá» áș©m cho cÆĄ thá». Máș·c dĂč dưa háș„u cĂł hĂ m lÆ°á»Łng kali cao hÆĄn má»t sá» loáșĄi trĂĄi cĂąy khĂĄc, nhưng náșżu ÄÆ°á»Łc tiĂȘu thỄ vá»i lÆ°á»Łng vừa pháșŁi, nĂł váș«n cĂł thá» lĂ má»t pháș§n cá»§a cháșż Äá» Än uá»ng cho ngưá»i suy tháșn.
LĂȘ
- LĂȘ lĂ má»t loáșĄi trĂĄi cĂąy khĂĄc cĂł hĂ m lÆ°á»Łng kali tháș„p vĂ giĂ u cháș„t xÆĄ. ChĂșng cĆ©ng chứa nhiá»u vitamin C vĂ cĂł thá» giĂșp cáșŁi thiá»n sức khá»e tiĂȘu hĂła.
Cam
- Cam lĂ má»t nguá»n tuyá»t vá»i cá»§a vitamin C vĂ cháș„t chá»ng oxy hĂła. Máș·c dĂč cam cĂł hĂ m lÆ°á»Łng kali cao hÆĄn má»t chĂșt, nhưng náșżu ÄÆ°á»Łc tiĂȘu thỄ vá»i lÆ°á»Łng vừa pháșŁi, chĂșng váș«n cĂł thá» lĂ má»t pháș§n cá»§a cháșż Äá» Än uá»ng cho ngưá»i suy tháșn.
QuáșŁ mĂąm xĂŽi
- QuáșŁ mĂąm xĂŽi chứa nhiá»u cháș„t xÆĄ vĂ vitamin C, Äá»ng thá»i cĂł hĂ m lÆ°á»Łng kali tháș„p. ChĂșng cĆ©ng cĂł kháșŁ nÄng giĂșp giáșŁm viĂȘm vĂ báșŁo vá» sức khá»e tim máșĄch.
QuáșŁ lá»±u
- QuáșŁ lá»±u lĂ má»t nguá»n tuyá»t vá»i cá»§a cháș„t chá»ng oxy hĂła vĂ vitamin C. ChĂșng cĂł thá» giĂșp cáșŁi thiá»n sức khá»e tim máșĄch vĂ giáșŁm nguy cÆĄ máșŻc bá»nh tháșn.
QuáșŁ bÆĄ
- Máș·c dĂč bÆĄ cĂł hĂ m lÆ°á»Łng kali cao, nhưng chĂșng cĆ©ng chứa nhiá»u cháș„t bĂ©o lĂ nh máșĄnh vĂ cĂł thá» giĂșp cáșŁi thiá»n sức khá»e tim máșĄch. Ngưá»i suy tháșn cĂł thá» tiĂȘu thỄ bÆĄ vá»i lÆ°á»Łng vừa pháșŁi, tĂčy thuá»c vĂ o mức Äá» kiá»m soĂĄt kali cá»§a há».
Những lưu Ăœ khi tiĂȘu thỄ trĂĄi cĂąy cho ngưá»i suy tháșn
- HáșĄn cháșż lÆ°á»Łng tiĂȘu thỄ: Máș·c dĂč trĂĄi cĂąy cĂł nhiá»u lợi Ăch, nhưng ngưá»i suy tháșn cáș§n pháșŁi kiá»m soĂĄt lÆ°á»Łng tiĂȘu thỄ Äá» trĂĄnh tÄng kali vĂ phá»t pho trong mĂĄu.
- Chá»n trĂĄi cĂąy tÆ°ÆĄi: TrĂĄi cĂąy tÆ°ÆĄi thưá»ng tá»t hÆĄn so vá»i trĂĄi cĂąy cháșż biáșżn sáș”n, vĂŹ chĂșng khĂŽng chứa thĂȘm ÄÆ°á»ng hoáș·c cháș„t báșŁo quáșŁn.
- Tham kháșŁo Ăœ kiáșżn bĂĄc sÄ© hoáș·c chuyĂȘn gia dinh dÆ°á»Ąng: Trưá»c khi thay Äá»i cháșż Äá» Än uá»ng, ngưá»i suy tháșn nĂȘn tham kháșŁo Ăœ kiáșżn bĂĄc sÄ© hoáș·c chuyĂȘn gia dinh dÆ°á»Ąng Äá» ÄáșŁm báșŁo ráș±ng há» Äang thá»±c hiá»n cĂĄc lá»±a chá»n an toĂ n vĂ phĂč hợp.
Káșżt luáșn
- Cháșż Äá» Än uá»ng lĂ má»t pháș§n quan trá»ng trong viá»c quáșŁn lĂœ suy tháșn. Viá»c lá»±a chá»n trĂĄi cĂąy phĂč hợp khĂŽng chá» giĂșp cung cáș„p cĂĄc vitamin vĂ khoĂĄng cháș„t cáș§n thiáșżt mĂ cĂČn giĂșp báșŁo vá» sức khá»e tháșn. Những loáșĄi trĂĄi cĂąy như tĂĄo, dĂąu tĂąy, nho, quáșŁ viá»t quáș„t, dưa háș„u, lĂȘ, cam, quáșŁ mĂąm xĂŽi, quáșŁ lá»±u vĂ bÆĄ cĂł thá» lĂ những lá»±a chá»n tá»t cho ngưá»i suy tháșn. Tuy nhiĂȘn, viá»c kiá»m soĂĄt lÆ°á»Łng tiĂȘu thỄ vĂ tham kháșŁo Ăœ kiáșżn chuyĂȘn gia lĂ ráș„t quan trá»ng Äá» ÄáșŁm báșŁo sức khá»e tá»t nháș„t cho tháșn.
TĂ i liá»u tham kháșŁo
- 10 Antioxidant Foods for the Kidney Diet – DaVita
- Understanding Hyperkalemia: How to Manage Potassium Levels with Diet | National Kidney Foundation
- Eating Right for Chronic Kidney Disease – NIDDK
ÄĂŁ xem láșĄi & cáșp nháșt láș§n cuá»i vĂ o ngĂ y 25/03/2025 bá»i Bs. Nguyá»
n VÄn Anh.