Uống collagen có ảnh hưởng đến giảm cân không?

Giới thiệu

• Collagen là một loại protein tự nhiên chiếm khoảng 30% tổng lượng protein trong cơ thể con người, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cấu trúc và sức khỏe của da, xương, khớp và các mô liên kết khác. Trong những năm gần đây, việc bổ sung collagen đã trở thành một xu hướng phổ biến, đặc biệt trong cộng đồng những người quan tâm đến sức khỏe và sắc đẹp.
• Tuy nhiên, một câu hỏi lớn được đặt ra là: “Uống collagen có thực sự giúp giảm cân không?” Bài viết này sẽ phân tích các nghiên cứu hiện có về tác động của collagen đối với việc giảm cân, từ đó đưa ra những kết luận khoa học và hợp lý.

Collagen và giảm cân

Tác động của collagen đến cảm giác no

• Một trong những lý do mà collagen có thể hỗ trợ giảm cân là khả năng tăng cường cảm giác no. Nghiên cứu cho thấy rằng việc tiêu thụ protein, bao gồm cả collagen, có thể làm tăng cảm giác no, từ đó giúp giảm lượng calo tiêu thụ trong bữa ăn.
• Tuy nhiên, một số nghiên cứu chỉ ra rằng collagen có thể không hiệu quả như các nguồn protein khác, chẳng hạn như whey protein, trong việc thúc đẩy cảm giác no.

Hỗ trợ khớp và tăng cường hoạt động vật lý

• Collagen cũng có thể gián tiếp hỗ trợ giảm cân bằng cách cải thiện sức khỏe khớp. Nghiên cứu cho thấy rằng bổ sung collagen có thể giúp giảm đau khớp, từ đó khuyến khích người dùng tham gia vào các hoạt động thể chất nhiều hơn.
• Việc tăng cường hoạt động thể chất là một yếu tố quan trọng trong quá trình giảm cân, vì nó giúp đốt cháy calo và cải thiện sức khỏe tổng thể.

Ảnh hưởng đến cách cơ thể lưu trữ mỡ

• Một số nghiên cứu động vật đã chỉ ra rằng collagen có thể ảnh hưởng đến cách cơ thể lưu trữ mỡ. Ví dụ, một nghiên cứu trên chuột cho thấy việc bổ sung collagen có thể dẫn đến giảm mỡ nội tạng.
• Tuy nhiên, cần lưu ý rằng các nghiên cứu trên người vẫn còn hạn chế và cần thêm nhiều nghiên cứu để xác định rõ ràng mối liên hệ này.

Nghiên cứu liên quan đến giảm cân

• Một nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng việc bổ sung collagen có thể giúp giảm mỡ cơ thể và tỷ lệ phần trăm mỡ cơ thể ở những người tham gia nghiên cứu. Tuy nhiên, không có sự thay đổi đáng kể về trọng lượng cơ thể hay chỉ số khối cơ thể (BMI).
• Điều này cho thấy rằng collagen có thể giúp giảm mỡ mà không làm giảm trọng lượng cơ thể tổng thể, điều này có thể là một lợi ích cho những người muốn duy trì trọng lượng cơ thể trong khi giảm mỡ.

Kết luận

• Tóm lại, việc bổ sung collagen có thể có một số lợi ích liên quan đến giảm cân, bao gồm việc tăng cường cảm giác no, hỗ trợ sức khỏe khớp và có thể ảnh hưởng đến cách cơ thể lưu trữ mỡ.
• Tuy nhiên, cần lưu ý rằng nghiên cứu về tác động của collagen đối với giảm cân vẫn còn đang trong giai đoạn đầu và cần thêm nhiều nghiên cứu để xác định rõ ràng mối liên hệ này. Để đạt được hiệu quả giảm cân tốt nhất, việc bổ sung collagen nên được kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và lối sống tích cực.

Tài liệu tham khảo

1. Low-Molecular Collagen Peptide Supplementation and Body Fat Mass in Adults Aged ≥ 50 Years: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial – PMC.
2. Want Collagen’s Anti-Aging Properties? These Are the Benefits and Drawbacks to Know – CNET.
3. Collagen and weight loss: What’s the link? – Medical News Today.

Bài viết này hy vọng đã cung cấp cho bạn cái nhìn tổng quan về mối liên hệ giữa collagen và giảm cân, từ đó giúp bạn có những quyết định đúng đắn trong việc bổ sung collagen vào chế độ ăn uống của mình.